“冬至不端餃子碗、凍掉耳朵沒人管”我國自古就有冬至吃餃子的習(xí)俗，因為餃子有“消寒之意”。為進(jìn)一步弘揚民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。12月22日，安泰集團黨委聯(lián)合工會在環(huán)保產(chǎn)業(yè)園職工食堂開展“冬至吃餃子、情暖職工心”活動。

早上9點，職工食堂里一片忙碌的場景，都是各部門推薦的包餃子能手，有財務(wù)的、營銷的、生產(chǎn)部的、餐廚的、辦公室的、后勤部的，幾人圍成一個桌子，有的拌餡兒、有的搟餃子皮，有的動作嫻熟地包著餃子，時不時地還相互切磋包餃子的技巧。男女齊上陣，大家各司其職，干得熱火朝天。

伴隨著一片歡聲笑語，一盤盤熱氣騰騰的餃子端上餐桌，餐廳里散發(fā)著濃濃的餃子香氣。不但驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒，更溫暖了每一位職工的心。

小小的餃子溫暖著大家的心，鼓舞著大家的干勁。端著熱騰騰的餃子，有職工打趣的說“雖然沒有時間與家人一起吃餃子，但在單位和大家一起吃上了餃子，再也不怕把耳朵凍掉了”。一番話引得大家哄堂大笑。職工們紛紛表示，在安泰這個“大家庭”中，感受到了溫暖和關(guān)心，冒著嚴(yán)寒上班，早晚有開空調(diào)的班車，中午一進(jìn)餐廳就吃上了熱乎乎的餃子，暖到心坎上了！